La recette: • - nettoyer les champignons avec une brosse humide - faire rendre l'eau dans un wok - ajouter de l'huile d'olive et du thym - verser 1/2 verre de vinaigre et des tranches d'ail - faire réduire 15 min - puis ajouter 1/2 verre de vin blanc,...

Les derniers beaux jours pour profiter de la mer... avant la tempête!!! et la cueillette des champignons annonce l'hiver. La recette: ici